Polen, seit August 2020
Die Ernte von Gemüse, Kräutern und Früchten aus dem Garten des Lighthouse Center Polen fiel im Sommer 2020 besonders üppig aus. Deshalb begannen wir, ab August die saisonalen Produkte mit 11 Familien in Pobiedna, meist ältere, bedürftige Menschen, zu teilen.
Der Bürgermeister von Pobiedna und der Verantwortliche des Seniorenclubs wählten die 11 bedürftigen Familien aus. Sie halfen uns auch, einen Verteilungsplan aufzustellen. Seitdem liefern wir regelmäßig Kisten mit unserer saisonalen Gartenernte an die Familien. Die Kisten, gefüllt mit frischen, biologisch angebauten Lebensmitteln, werden freudig entgegengenommen.
Neben der Lieferung unserer Gartenprodukte schätzen die älteren Menschen auch das Gespräch mit uns sehr. Jedes Mal, wenn wir uns treffen, lernen wir uns besser kennen und entwickeln Vertrauen.
Wir achten darauf, dass bei der Zubereitung und Auslieferung der Kisten die aktuellen COVID-19-Pandemievorschriften und -beschränkungen eingehalten werden.
Um in Verbindung zu bleiben, liefern wir auch in den Wintermonaten weiter aus. Wir teilen nicht nur das Gemüse aus unserem Wintervorrat, sondern auch selbstgemachte Marmelade und eingemachtes Gemüse und Obst für eine sichere, natürliche Lebensmittelversorgung.