Poljska, od septembra 2020

Že nekaj let so prostovoljci Lighthouse Center Poland oskrbovali dom starostnikov v Mirsku s presežki vrtnih pridelkov. Letos, v času pandemije COVID-19, smo dom starostnikov in druge lokalne prejemnike oskrbeli z dodatno svežo zelenjavo.

Naša vrtna žetev je bila obilna: veliko paradižnikov, jajčevcev, bučk, zelene solate, blitve in različnih zelišč.

Osrečilo nas je, da smo obilje našega organskega, svežega pridelka lahko delili s starostniki. Nekajkrat smo svežo zelenjavo dostavili v dom in vedno je bila hvaležno sprejeta.

Prosili so nas celo za dobavo zamrznjene blitve, za uporabo pozimi iz zamrzovalnika.

Najprej smo proučili potrebne higienske postopke, da bi zadostili priporočilom za tovrstno dobrodelno aktivnost v času pandemije COVID-19. Potem, ko so vsi priskočili na pomoč pri žetvi, umivanju, rezanju, blanširanju in spravljanju dragocenih listov v vrečke, smo uspeli zagotoviti deset 6-litrskih vreč za njihov zamrzovalnik.

Z deljenjem nameravamo nadaljevati vse dokler nam bo naš sezonski vrtni pridelek to omogočal.